ไข่ขยี้แฮม ตำลึง เมนูไข่ อาหารเด็ก Stir Fried Egg with Ham & Ivy Gourd Leaf l ครัวคุณแม่ Mom's Cooking l Kids kitchen ชวนเด็กเข้าครัว
เมนูไข่ จัดเป็นเมนุบสิคที่ทุกบ้านต้องมีเกือบทุกมือเลยนะคะ วันนี้ Mom's Cooking มีเมนูไข่ขยี้แฮมตำลึง สำหรับหนูน้อยวัย 1 ขวบขึ้นไปมาฝากค่ะ
ส่วนผสม
1.ไข่ไก่ 2 ฟอง
2.แฮมหั่นชิ้นเล็ก 2 ชต.
3.ตำลึงซอย 2 ชต.
4.พริกไทยป่น ¼ ชช.
5.ซีอิ๊วขาว ½ ชช.
6.น้ำมันพืช ¼ ชต.
7.น้ำเปล่า 1 ชช.
วิธีทำ
1.ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน ตอกไข่ใส่ลงไป ยีไข่เร็วๆ เติมน้ำเปล่าได้นิดหน่อย
2.ใส่ตำลึงและแฮมลงไปผัดให้สุก ปรุงรสด้วย พริกไทยและซีอิ๋วขาว ผัดพอเข้ากัน ปิดไฟ เสิร์ฟ
Ingredients
1.Egg 2
2.Ham 2 tbsp.
3.Ivy gourd leaf 2 tbsp.
4.Pepper Powder 1/4 tsp.
5.Soy Sauce 1/2 tsp.
6.Oil 1/4 tbsp.
7.Water 1 tsp.
